Rezerva acum

Harta

1 EURO : 4.6474 RON

GUSTARI PESCARESTI

1.Gustarea pescarului   platou pentru  2 pers
(chifetlute din peste , gujoane de salau , scrumbie marinata , marinata lipoveneasca ,  peste afumat , batog de somn , pastrama de crap  , picioruse din pui de balta , salata verde , masline verzi )
Icrele nature dau viata .Si viata are gust . Cine nu  gusta icrele nature ( caviar, manciuria sau stiuca)  nu  va cunoaste . Si daca un gusti in Delta, atunci unde ?
2.Tartine cu icre de manciuria
3.Tartine cu icre negre( caviar)
4.Crostini cu icre de stiuca nature
5.Icre de stiuca nature pe pat de fulgi de gheata
6.Icre de manciuria pe pat de fulgi de gheata 
7.Icre negre ( caviar ) pe pat de fulgi de gheata
“E un fel al Deltei de a manca icre si nu  ulei frecat cu icre….ca doar un mancam maioneza de icre  ”
8.Salata de icre de stiuca
9.Salata de icre de crap
10.Salata de icre pescareasca 
(“Icrele de crap dau corpul viguros al maionezei,iar cele de stiuca gustul si frumusetea deopotriva ”)
Alte delicatese din peste , cum numai in Delta gasesti
11.Asortiment peste afumat (batog de somn , pastrama de crap ,  peste afumat )
12.Asortiment peste marinat 
( scrumbie marinata, hamsie marinata, marinata lipovenesca )
13.Nigiri Sushi  (trei sortimente de peste afumat pe pat de orez ) 
14 Crostini cu mouse de peste ( o gustare perfecta, inainte de o masa copioasa )


Intrucat nu toate produsele se gasesc permanent in stoc, va rugam sa verificati inainte de a comanda


Gustari calde ,timp de preparare 30 min :


1.Gustarea piratereasca 
 (Hamsie prajita, stavrid copt  cu lamaie si mujdei de usturoi )
2. Hamsie prajita  de Sulina , nu “Chiulca” cu mujdei  de usturoi
3.Stavrid mic  copt , o delicatesa a Marii  cu mujdei de usturoi
4.Asortiment din chiftelute de peste
5. Chiftelute de peste cu salsa de rosii si rucola
6.Chiftelute de peste cu piure cu sos pesto
6 .Gujoane de salau
7.Malasolca  *
8.Scordolea
9..Frigarui din pui de balta*

                                Sau din Fructele Marilor si Oceanelor :
1..Frigarui de midii
2.Creveti in sos de cognac
3.Creveti tempura
4. Calamar romana
5 Surimi sote
6.Muslitos pane cu sos tartar
Intrucat nu toate produsele se gasesc permanent in stoc, va rugam sa verificati inainte de a comanda
*Acest produs necesita comanda anticipata